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Böttstein - Weinfestival im Schloss Böttstein

6. Weinfestival

Das Zurzibiet ist für den Weinanbau ausgezeichnet geeignet. Die kalkhaltigen Tonböden, die geografische Lage und die klimatischen Bedingungen lassen gewisse Ähnlichkeiten zu bekannten französischen Weinbaugebieten erkennen; dem Burgund beispielsweise. Für den guten Namen und den guten Geschmack unserer Weine sorgen die Winzer, die mit Herzblut und Freude ihr Handwerk betreiben. Qualitätsweinbau und Innovation haben einen hohen Stellenwert. Neue Sorten und kreative Kelterungsmethoden tragen zu einer wachsenden Angebotspalette bei.

Immer wieder werden hier auch Spitzenweine gekeltert, die national und international Furore machen, Preise gewinnen und so den Ruf unserer Region weit über die Landesgrenzen hinaus tragen. Die Winzer im Zurzibiet produzieren mit viel Liebe eine Vielfalt an feinen Weinen. Am Weinfestival werden die Weine aus der Region im Rahmen von Degustationen, Workshops und einem Galadinner dem interessierten Publikum präsentiert. 

15:00 Uhr - Workshop: Brännland Iscider 
Degustieren Sie die einmaligen schwedischen Iscider zusammen mit dem Produzenten Andreas Sundgren. Erfahren Sie dabei wie er von Nordschweden aus die Welt erobert.


16:00 Uhr - Workshop: Glas ist nicht gleich Glas
Der Glas-Spezialist Bernhard Schmid zeigt an eindrücklichen Beispielen mit Zurzibietern Weinen wie das richtige Weinglas das Genusserlebnis noch besser macht.

17:00 bis 19:00 Uhr - Freies Degustationsforum
Die Winzer präsentieren ihre Weine und geben Auskunft über ihre Arbeit und ihre Ideen. Eine einzigartige und einmalige Vielfalt der Zurzibieter Weine. Beste Gelegenheit um sich ein umfassendes Bild der ganzen Weinregion zu machen.

19:00 Uhr - Galadinner
Beim Dinner können die Gäste die Kombination von erlesenen Weinen mit einem edlen Menü aus der Schlossküche geniessen. Gastgruppe: "Domäne Wachau". Mit einem einmaligen Spektrum unterschiedlicher Veltliner und Rieslinge verzücken Weingutsleiter Roman Horvath (Master of Wine), Kellermeister Heinz Frischengruber und die Winzerfamilien der Domäne Wachau die internationale Weinwelt. Ein Blick hinter die Kulissen eines der besten Weingüter Österreichs.

3.3.2018
15:00 Uhr

Schloss Böttstein
Schlossweg 20
5315 Böttstein
Tel. 056 269 16 16

www.schlossboettstein.ch
www.weinfestival-zurzibiet.ch